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我愛吃牛肉，從很小的時候就已經展現了
我記得，小學一二年級的時候，由於父母都外出工作，我和妹妹不得不分開「寄養」在別人家裏。
我跟著現在的乾爹乾媽一起住了二年，他們都是小學老師，已經有三個兒子，再加我一個，
家裏陽氣旺盛得很！（其實，我一直懷疑，其實他們比較想妹妹去他們家～～哈哈哈～）
我忘了細節是什麼，不過日後每次和他們吃飯，只要端上一盤牛肉料理，乾媽就開始講故事：
每次伯威啊～一看到牛肉上桌眼睛就亮了起來，他自己可以吃一大盤牛肉啊～～～～
每次聽這個故事，我都還是邊聽邊默默挾著我愛吃的牛肉～～
唸書時代，在台中、埔里，二地的有名牛肉麵我都光顧過了。
台中的不用說，從一碗50到一碗180的我都吃過，雜誌上寫的網路上分享的同學口耳相傳的，
就算再遠我也會找機會去嘗試埔里的牛肉麵就乏善可陳，但是有一間不得不稱呼它傳奇。地點
位於偏遠的愛蘭台地上頭，附近只有住家，沒有人帶路根本找不到那間牛肉麵店。
這家牛肉麵店有紅燒跟清燉兩種口味，而紅燒口味的，有著濃郁的中藥香，湯頭甜而不膩，牛肉
軟硬適中算是我在埔里吃過最美味的牛肉麵啦！之後經歷921大地震，由於台地的關係，
該區域受損不嚴重，等到學校回埔里復學之後，過沒多久我就再回去找那間麵店。
麵店依舊在，不過老闆娘決定取消紅燒口味，以後只賣清燉牛肉麵，我依稀記得原因
似乎是因為她是「修行之人」，賣「牛肉」已經是大忌諱，為了生計，只好折衷，
取消重口味，強調「養生」～～～（昏～～）
剛認識ines時，常往台北跑
她也曉得我愛吃牛肉麵，而我記得她也熱情的回應：我也愛吃耶～～～～
哇～找到同好了嗎？？？
我帶著她去吃林東芳、去城中市場等等我吃過算是美味的店家
終於，她有一次帶我去吃了她屬意的牛肉麵店：伍柒玖.......(別鬧了～寶貝～～～）
現在，我貼這篇文章時，她應該正在錢櫃歡唱，並吃著她心目中第二名的美味牛肉麵：
錢櫃牌牛肉麵.....(哈哈哈哈哈～～～）
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