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Jeudi, le 21 février 2008
8 :30 棒球
可惜，接近30分時，曾組長接到一通電話。從通話內容可以得知，該老師由於早上有會議，因故請假一次。
10 :00 餐飲
餐飲課程很意外的由蕭主任擔綱，因為他對廚藝有興趣，也有豐富的相關經驗。
紀錄上應該有五名學生參與課程，不過今天有一個缺席。
如昨天的「創意科技」（木工），學生到了餐飲教室之後表現便很正常。切肉、洗菜、拿鍋鏟、收拾.....大部分時間都是主任在動手，只有聆智因為上學期便參加課程，所以較得到主任的「信賴」，由他負責切肉。其他三名學生則以洗菜、收拾為主。
今天的菜餚有「滷雞腿」、「炒花椰菜」、「鹹湯圓」、「膽肝」
主任在料理時，學生們則在旁緊盯著。即使互相會開一些玩笑，但和之前的學生比較起來........
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