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早上烹飪課程,由三位法院志工媽媽帶領著小公主們洗手做羹湯
當然,若要她們有著民國五十年代,父母外出作工,小姊姊開著收音機邊哼歌邊煮飯給弟妹吃的本領,難如登天~
若非特殊有興趣,她們多秉持著「出去吃就好了,幹嘛自己煮」的想法。
所以,剝大頭菜、剝青蔥、切菜等等「雜事」,對她們來說是「新鮮事」,
有的人會興致勃勃的搶著做,但也有人窩在旁邊聊天打屁,只有大家都有事情時,才會悻悻然起身四處晃晃
看著小公主們生硬的「拎」著菜刀,或是把果皮削的滿地,抓起一把青蔥問這個要怎麼洗?
狀況百出就算了,廚房也吵雜的跟菜市場一樣,志工媽媽忙東忙西還要兼顧學生的安全,場面雖然混亂但也挺熱絡的。
可惜的是
志工媽媽求好心切,總要讓她們按照「正常步驟」來做:菜應該怎麼切、要怎麼洗、該怎麼炒....都有一套「標準」
所以台妹事後抱怨說:我炒飯炒一炒,那個媽媽就說要怎麼炒,又說要加水...我就乾脆全部讓她做。

下次應該建議志工媽媽們,放手讓她們去做,只要先起個頭「示範」,學生們是否能跟著走並不重要,太多的糾正反而造成像台妹這樣的反效果。

下午的課由傳說中頗受學生愛戴的Nicky老師出馬
他是雲科大的碩士生,有數年的教學經驗(幫助育幼院學生課後輔導),
具有教學熱誠,也很能抓住學生的心。
下午的課程是藝術與人文,他把學生們帶往雲科大的藝術中心,讓他們欣賞「木雕展」

沿途跟他聊了一下,他也認為要抓住這群學生,需要打破「課程」的藩籬,用他們的語言來教學,加上豐富多樣的評量方式。

而這堂課,他要求學生們「找出三樣妳最想偷回家的東西,並寫出"為甚麼"?」

這樣的問題不是憑空而來的,按照他的解釋,從這個角度獲得的問題,一般人與所謂的評論家的答案有高度的吻合。

令人訝異的是,藝術這個抽象概念的課程,學生們的接受度卻非常高!

當題目開出來之後,學生們開始認真的觀察每一個作品,遇到目標立即就靠著牆寫出nicky要求的項目。雖然寫出來的「評論」簡單到不行:「因為它有漂亮的紋路;因為它的形狀很特殊….etc」。但是他們肯動筆,肯遵循老師的指示等等,這樣的行為對我觀察三四天來看,再對照社會課的表現,這已經是超乎異常的合作了。

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    shrek

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